Upo poikamiespannu

Kuvassa näette paistinpannun, josta käytetään nimitystä poikamiespannu. Nimitys tulee siitä, että pannussa on kolme osastoa, joten siinä voi paistaa yhtäaikaisesti makkaraa, munaa ja perunoita, siis selvää poikamiehen ruokaa. Paistinpannun virallinen nimi se ei tietenkään ole. Paistinpannun valmistaja Upo myi pannua vain munapannuna.

Upo oli Askon omistama yritys. Se perustettiin vuonna 1938 metallituotteita valmistamaan. Talousvaluja, siis paistinpannuja ja patoja, Upo alkoi valmistaa hyvin myöhään, vasta 1970-luvulla. Siihen aikaan jo alan kotimainen pioneeri Högfors lopetteli tuotantoaan. Kuvan munapannu oli Upon tuotannossa vuosina 1980-1997. Vuosina 1997-2002 pannua valmistutti ja myi Puulämpö Suomi Oy. Suunnittelijaksi pannulle on merkitty Juhani Salovaara. Kuvan pannu on Upon valmistama, mikä näkyy pohjan leimasta.

Paistinpannun pohjan halkaisija on 190 mm. Pannua ei ole saanut emaloituna, vaan se on aina ollut rasvapoltettu. Paistinpannusta olen nähnyt toisenkin version, jossa jokaisessa paistoalueessa oli kohouma: näin paistettuun munaan tuli keskellee joko kolo tai reikä. enter image description here